Piti kokeilla sokerikoristeiden tekoa. Isomaltoosia ei ollut juuri inspiraation hetkellä saatavilla, joten sulatin ihan tavallista kidesokeria pienen pienessä kattilassa. Se ruskistuu hieman, mutta näissä koristeissa se on mielestäni lähinnä eduksi. Kun sokeri oli sulanut kokonaan, annoin sen hieman jähmettyä. Sitten nostelin lusikalla hitaasti valuvaa kuumaa sokeria veitsen teroituspuikolle ja kieritin tällaisia koristeita. Helppoa mutta sotkuista touhua.