Otin parhaimpana pitämäni mokkapalat-reseptin käyttöön, ja jätin reseptistä pois kahvin ja kaakaojauheen. Kahvin korvasin kylmästi vedellä, kaakaojauhetta en millään. Pohjasta tuli nätin keltainen ilman mitään lisävärejä, mutta kuorrutteeseen lisäsin hieman keltaista pastaväriä. Mokasin kuorrutteen jälleen kerran pitämällä seosta liian kauan liedellä. Siitä tuli rakeinen... Mutta koska olin jo maustanut sen sitruunaesanssilla niin käytin sen silti. Maussa ei ollut todentotta mitään vikaa, vaikka kuorrutteen sokerikiteet hieman rasahtelivatkin hampaissa :) Leivokset hupenivat pääsiäisen aikana aivan huomaamatta!